گردو اسراییلی تخم مرغی دیر گل بوده و در ماه مهر برداشت می شود.از ویژگی های بارز این گردوبسیار درشت بودن و پر بار بودن ان است.
گردو،نهال گردو:
گردو میوهای گرد، با دو پوسته، یکی نرم و سبزرنگ که به تدریج خشک میشود و از بین میرود و دیگری سخت و چوبی است. مغز آن خوراکی است و روغن فراوان دارد. گردو، میوه مغزدار باارزشی است که انواع مختلفی دارد و دارای چوب باارزش،جوانه های گردو به ۷۰۰-۱۵۰۰ ساعت سرمای زیر ۷ درجه نیاز دارد،دمای تا ۱۱- درجه را تحمل می کند